Гречневая диета

Наверное, самая скучная и заунывная диета из всех возможных, при этом с национальным колоритом, сидеть на таком смогут только русские, украинцы и белорусы. Еще с раннего детства наши мамы говорили, что гречневая каша — самая полезная и это действительно чистая правда, гречка содержит самое большое количество остро необходимых для нас микроэлементов и витаминов. Так гречка очень богата на витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамины Е и РР. Такие микроэлементы как йод, никель, железо, фосфор, медь, кобальт. Причем самое интересное то, что содержание этих витаминов и микроэлементов в 3 раза больше, чем в любых других крупах и уж, тем более больше чем в рисе, который очень популярен в странах запада и востока. Кстати американцы или другие жители с запада гречневую кашу как продукт питания вообще не воспринимают, думают, что это корм для скота. Гречка богата белками, клетчаткой и полезными углеводами, которые не включаются в процесс жирообразования. Белки в гречке содержат большое количество незаменимых аминокислот.

Польза гречневой каши

Главная польза гречневой крупы в удивительной возможности сжигать внутренний жир, несмотря на то, что она очень калорийная (310 ккал/100 г), способствует улучшению обмена веществ. Гречка содержит большое количество клетчатки, на переваривание которой организму необходимо затратить много энергии, а в этом и состоит процесс похудения, при этом все углеводы очень легко усваиваются и не приводят к значительному колебанию уровня сахара в крови.

В России Украине гречка является вообще основой питания, поэтому и последние повышения ее цены в магазинах привели к неудовольствию.

Гречневая каша борется с такими болезнями как язва, гастрит, цирроз, атеросклероз, гипертония повышение уровня холестерина в крови.

Меню и рецепты гречневой диеты

Рекомендуется не сильно переваривать гречку, необходимо просто залить ее вечером кипятком и оставить так на всю ночь, утром просто слить воду и продукт готов к употреблению. Естественно гречневая каша вкусная если ее посолить, но переусердствовать с этим делом не советуют, а вот пресная гречка совершенно не вкусная в отличие, например, от обычного салата из сырых овощей.

В классической гречневой диете делают ошибки, например, рекомендуют запивать кашу однопроцентным кефиром, чего делать я не рекомендую. Гречка — это не фрукты и не салат, она должна спокойно перевариваться в желудке и очень продолжительное время. Молочные продукты помешают этому процессу, вернее будут перевариваться первыми, а гречка у нас животе будет гнить.

Конечно на гречневой диете рекомендуется больше пить, Вы и сами поймёте, когда после поедания гречневой каши начнет мучить жажда, а это как я не устаю повторять признак того, что Вы потребляете неправильную еду.

Да, гречку конечно же можно есть с салатами, но это все равно не так вкусно, как салаты с мясом, но это уже и не диета.

Отзывы о гречневой диете

Диета рассчитана на две недели, после чего необходимо еще на следующие две недели вернуться к обычному рациону питания, а потом еще раз повторить эти две недели для закрепления результата. Во время питания гречкой можно принимать мульти витамины.

Как правило ощутимые результат есть только у тех женщин, которые страдают 3 или 4 стадией ожирения, если у Вас не слишком много излишнего веса, то такая диета не будет эффективной, возможно Вы на гречке наоборот поправитесь. Тем не менее питание на гречке — это самое натуральное вегетарианство, так как разрешаются только молочные продукты, как понимает тут решает не только гречка, но и отказ от мясного. Другими словами, похудение приходит не из-за гречки, а из-за отказа от мяса.