Чем питаются профессиональные спортсмены и бодибилдеры

В рамках подготовки этой статьи я перечитал массу материалов в интернет, которые посвящены вопросу наращивания мышечной массы и вообще условий питания для людей, которые профессионально занимаются силовыми видами спорта. Главный вывод, который я сделал — это то, что подобная диета не щадит наш желудок и направлена на единственный результат в виде набора веса и поступления в организм материалов необходимых просто для роста мышечной массы. Да именно мышцами обычные люди называют сгустки жира, которые получены на питании мясом и термо- обработанной пищей. Самое обидное, что подобные мышцы не долговечны, как только Вы прекращаете усилено регулярно потеть в спортзале, сразу же эти мышцы начинают превращаться в бесформенный жир или просто исчезать.

Я всегда удивлялся, почему у меня не растут мышцы, вроде как бы и регулярно беру в руки гантели и так далее, но никаких трансформаций не происходит, может быть со мной что-то не так, может у меня телосложение, конституция такая. Кстати поздравлю всех жителей Украины с Днем Конституции 28 июня.

Питание бодибилдера

Итак, приведу полный обзор основной мысли. Бросается в глаза идея о том, что правильное питание для культуриста очень важный аспект, так как не правильное питание перечеркнёт весь тяжелый труд в спортзале, другими словами Вы будете впустую заниматься спортом и не получите результата, вот именно такая судьба постигла и меня, зачем спрашивается столько занимался физкультурой, а внешне это не заметно, лучше бы я валялся на диване все это время… Правда кажется, что эти слова не имеют смысла, ведь любой здравый человек понимает, что физическая активность не проходит даром и в умеренных количествах укрепляет здоровье, борется с хроническими заболеваниями, повышает иммунитет и как результат продлевает нашу жизнь. Диета бодибилдера состоит из огромных порций мяса с добавлением немного салатов и гарниров из риса, другими словами много белка и немного углеводов.

Сколько едят бодибилдеры

Спортсменам важно питаться регулярно. Интернет утверждает, что культуристы не должны питаться как обычные люди, завтракая и обедая. Если Вы поели утром и вечером, то подобный перерыв в питании оказывается губителен. За день Вы успеете проголодаться, начнется какой-то процесс правильного усвоения и очищения в организме, свидетельствует что Вы начинаете худеть, Вам будет нахватать источников питания для поддержания объёма мышц. Якобы наш организм начинает вырабатывать гормон кортизол, который сжигает жиры и вместе с ним страдают и мышцы. Спортсмен начинает терять мышцы, которые он с таким трудом наращивал. Вы начинаете использовать заранее запасенные в печени и мышцах углеводы. Именно запасы гликогена в печени гарантируют особую выносливость во время тренировок, а на голоде этот гликоген сокращается. Интернет в один голос рекомендует питаться бодибилдеру или спортсмену по шесть раз в день, но малыми порциями. Ваш желудок постоянно находится в работе, постоянно на износ, увеличивается скорость обмена веществ и рост мышц.

Just past midnight. Saturday. DJ time. Spinach salad, baked potato, double shot of tequila, movies on my Mac and a big sexy hunk of dead cow. Been workin' for weeks without a day off so this Saturday night celebrating my one day off tomorrow (Sunday) was a long time coming. Enjoy your weekend my friends and make sure you're finding your balance. And dead cow. #DJTime #AwayFromTheMadness #Moo 🥃

A post shared by therock (@therock) on Jun 25, 2017 at 7:44am PDT

Полуночный ужин Скалы. Шпинат, печеный картофель двойная текила, кино на моем макбуке и большой сексуальный кусок мертвой коровы.

Правильное питание для набора мышечной массы

Правильное питание для бодибилдера — это исключение всего вредного и лишнего, а это бесполезные продукты. Необходимо исключить сладкое, мучное, газировки, исключить жирное и жареное. Больше употреблять мясо, рыбу, зелень, фрукты и овощи. Рекомендуется не жарить пищу, а готовить на пару или варить.

Спортсмены питаются только в Макдональдсе

Во время последних Олимпиад я был в шоке, когда узнал, что все команды питаются исключительно пищей из Макдональдса. Именно вредный Макдональдс — это идеальное питание для профессиональных спортсменов!

Сколько нужно белка протеина в день для бодибилдера

Я натолкнулся на мнение, что белок является главным веществом, на котором основывается рост мышц, если прекратить прием белка, то соответственно и прекратится рост мышц. В рамках этой статьи я не буду расписывать методику приема протеина для культуристов, профессионалы, думаю, уже владеют подобной информацией. А вот неподготовленых читателей может просто испугать прием спортивного питания в виде порошков в банках с яркими фигурами культуристов.

Большинство профессиональных бодибилдеров питаются по 12 раз в день, каждый час на протяжении дня и два раза еще ночью. Прочитав меню, я предположил, что такого количества еды хватит обычному человеку может быть на две недели, а эти культуристы все съедают за сутки!

Что общего между культуристами и сыроедами?

Определенно это количество приемов еды, я тоже ем по 10-12 раз в день, различие только в том, что вместо килограмма жареного мяса в каждый прием я съедаю по одному яблочку.

Бодибилдеры кроме протеинов и прочих порошков принимают рыбий жир (омега 3), пищеварительные энзимы, фолиевую кислоту, витамины.

Главная задача бодибилдера — это ускоренный метаболизм и сжигание жиров, бодибилдеры стараются превратить себя в вечный жиросжигающий двигатель, верят в определённый рацион питания, который состоит из пропорций углеводов, белков и жиров, благодаря которому он не наберет жир и построит идеальные мышцы, то есть будет предельно худым и накачанным. Но существует ли в действительности такая идеальная диета для бодибилдера?

На самом деле нет разницы, едите Вы белки, жиры или углеводы, все равно эти вещества примерно в одинаковой степени приводят к появлению жира. Единственный момент состоит в том, что углеводы из сырых фруктов и овощей не приводят к набору веса и служат источником питания для наших клеток, здесь я говорю про поддержание жизнеспособности имеющихся клеток, а не стимула для их неконтролируемого роста и деления, что непременно приводит к старению, исчерпанию жизненного ресурса на деление и предпосылкам к раковым новообразованиям.

Секрет наращивания мышц состоит в том, чтобы больше есть белка и избегать углеводов и жиров, хотя все мы знаем, что основным питательным веществом для человека являются углеводы, здесь мы передаем привет поклонникам углеводных диет и смотрим в сторону поклонников мясных диет.

Бодибилдеры — это антивегетарианцы. Вегетарианец или сыроед не может быть культуристом.

Действительно такое мнение очень распространено, считается что у вегетарианцев слабый мышечный и сексуальный тонус из-за недостатка в питании продуктов животного происхождения, что приводит к дефициту тестостерона. Тем не менее как себя я помню, когда ел мясо и пытался накачивать мускулатуру, то не получал достойных результатов в такой же степени, как и сейчас, когда не ем мясо и вообще термически обработанную пищу.

Если говорить о тренировках для поддержания своего тела в тонусе, чтобы оно просто выглядело по-спортивному, а не для того чтобы себя превращать в чудовище - машину для убийства из фантастических мультфильмов про мутантов, то результаты тренировок с мясом и без мяса одинаковы. Сейчас без усиленных тренировок на мне держатся мышцы постоянно, мне не нужно вообще следить за тем, чтобы они не уменьшались, они просто есть и никуда не пропадают. Да, если начинать тренироваться они начинают расти, однако если сыроед прекращает тренировки, то такие мышцы исчезают на порядок медленнее, чем у качка мясоеда.

Кроме того, сделайте для себя выбор: Вы хотите, чтобы на Вас смотрели окружающие и восторгались — ох какой накачанный мужчина или Вы хотите дольше прожить? Среди культуристов долгожителей точно нет. Посмотрите на ютубе ролики, которые визуально демонстрирую как менялся с годами, например, Арнольд Шварценеггер, Вы увидите, как он быстро трансформировался и вместе с тем старел. Мужчина думает, что если он накачается, то на него наконец-то начнут обращать внимание, нет этого не произойдёт, чтобы на Вас начали обращать внимание Вы должны были изначально родиться женщиной, которой вообще ничего не нужно для этого делать.

Все заболели

На днях столкнулся с таким забавным фактом, что на работе, в офисе остался один, так непривычно, что никого больше нет. Может быть Вы подумали, что все куда-то ушли или их просто уволили, нет, просто все заболели и не смогли прийти на работу. Если Вы читали мои предыдущие посты, то знаете, как я обрадовался, когда одна из моих коллег начла приходить на работу не с сардельками, а с яблочками и бананами, печаль в том, что первоначального заряда мотивации от моих рассказов о преимуществах сыроедения хватило не на долго. Рассказы для всего офиса про мой путь также ни к чему не привели, по крайне мере об этом свидетельствует факт того, что коллеги по-прежнему придерживаются разрушительного стиля питания мертвыми продуктами и продолжают болеть, кстати май в Киев выдался очень холодным.

Что находится в Вашем холодильнике? Лекарства или сыроедение, сделайте для себя выбор. Болеть или не болеть.

Лично для меня лучшими лекарствами являются сырые овощи и фрукты. Этот закон природы подтверждается на каждом шагу, единственный минус состоит в том, что если на работе заметили, что Вы поклонник здорового образа жизни или просто экстремального сыроедения, то выходить на больничный будет не очень понятно. Скажут: вот сыроед и при этом он болеет!

Все животные в дикой природе сыроеды

Прогуливался по ВДНХ в Киеве и обратил внимание на лошадку, которая мирно щипала травку на лужайке. Меня так умилило данное зрелище, что не смог сдержаться чтобы не придать этому еще больше внимания в виде фотографии. Естественно меня посетила и мысль о том, что этому прекрасному животному ничего такого не надо в жизни кроме зеленой травы, которую человек не считает за еду. К примеру, если еда не очень вкусная или пресная, то мы говорим, что вкус как у травы, хотя, в действительности никто из нас не пробовал эту траву на вкус. Ну и точно можно сказать, что никто не собирает, например, листья одуванчика и не добавляет эту траву в ингредиенты своего овощного салата.

А вот возле дверей конюшни я обнаружил вот такую надпись:

Вероятно, ее делал человек, который не разбирается в нюансах сыроедения, так как не понимает, что от сырой пищи невозможно растолстеть. Опять же посмотрите на животных, которые живут в дикой природе, они все одинаковые, нет толстых или худых, все они идеальные и не болеют как человек, более того такие животные по своим меркам живут очень долго, сравнительно с такими животными каждый человек жил бы более 150 лет, если исходить из пропорции времени взросления и времени полной жизни.

Как добиться идеального тела без мучений

Вот и наступил Май, а дальше долгожданное лето. Всю весну мы упорно готовились к встрече лета, наверное, упорно занимались в спортзале чтобы сбросить накопившиеся за зиму лишние килограммы, все это ради того, чтобы не стыдно было раздеться на пляже, чтобы на нас красиво сидели обтягивающие майки, рубашки и порванные джинсы. С годами мы замечаем, что держаться в хорошей форме становится все труднее и труднее, если в 18 лет мы могли есть все, что угодно и вести такой образ жизни как нам вздумается, то в 40 или даже уже в 30 лет, чтобы иметь идеальную форму нам приходится очень сильно напрягаться, но давайте задумаемся, насколько процесс потери отличной физической формы неизбежен, разве нельзя так жить, чтобы всегда быть в форме без излишних напряжений?

И ответ у нас имеется, можно жить на сыроедениии, питаться только сырыми фруктами и овощами, и тогда нам не потребуется издеваться над собой в спортзале и ограничиваться в питании, жизнь будет легкая, красивая и без мучений.

Иногда дорогая одежда нам не нужна, чтобы что-то доказывать окружающим

Недовольство собой в примерочной

Когда я прихожу в примерочную любого бутика в торговом центре и меряю новую майку или рубашку, то понимаю, что выбрасываю деньги на ветер. После того как я снимаю старую майку я вижу, что новый предмет одежды, каким бы он ни был дорогим, модным и красивым, он все равно проигрывает моему голому сыроедческому торсу, тело сыроеда настолько идеально, что любая одежка его будет только портить, жаль, что в современном обществе, в городе не принято даже летом ходить хотя бы без майки.

Представьте себе, как мы не довольны в примерочной, через пару минут мы отдадим за новую шмотку кучу денег, но все равно не получим желаемый идеальный результат так, как нам мешает излишний вес, который беспощадно портит все.

Еще каких-то десять лет назад я стеснялся своего тела, постоянно пытался втянуть в себя живот, прогулки в торговом центре мимо идеальных «сыероедческих тел манекенов» приводили меня в уныние, говорили о генетической неполноценности моего тела, но как оказалось в последствии с моими генами все нормально, просто нужно питаться видовой пищей.

На зависть мясоедам

Вам не нужно ходить в спортзал

В отличие от сверстников, меня сегодня не волнуют вопросы похода в спортзал, мне не нужно думать о том, как привести свое тело в порядок к лету, единственный минус сыроедения заключается опять же в примерочной бутика, когда Вы будете понимать, что Вам красивее без одежды, чем в любой самой нарядной одежде. И представьте, что эти строки пишет мужчина, что уже говорить о молодых женщинах, которые на порядок более озабочены своей внешностью.

Сыроедение и вегетарианство для женщин. Как выглядеть красивой?

Уважаемые дамы, Вы даже себе и не представляете какие чудеса творят яблочки и сырые овощи, любую невзрачную «пышку» сыроедение за считаные месяцы превращает в супермодель, сыроедение изменяет, точит черты лица, делает их идеальными, вероятно, Вы будете удивлены насколько Вы красивы собой при достаточном уровне худобы, который Вам запрещала с самого детства иметь Ваша мама, говорившая, что мужчины любят, когда женского тела много, что худоба — это признак болезни и так далее.

Помните, что молодость — это всегда красиво, а молодость — это сыроедение!

Сыроедение до и после

Сыроедение вообще предназначено для женщин, именно на них сыроедение отражается самым эффективным способом, мужчинам сыроедение не настолько к лицу, но здесь я не учитываю фактор продолжительности жизни, именно для мужчин сыроедение показательно в плане избегания от преждевременной смерти от инфаркта или инсульта. Если мужчина смирится над насмешками друзей по отношению к своей непрезентабельной хлипкой внешности, то будет долго смеяться над этими насмешками на похоронах каждого следующего ушедшего такого друга. В общем я как мог попытался в этой статье мотивировать как мужчин, так и женщин за сыроедение, выбор за Вами.

Школа правильного питания и коррекции веса

Как делать бизнес на здоровье

Сфера услуг сегодня невероятно развита, кажется, что предложение даже опережает спрос. А вот задумывались ли поклонники здорового образа жизни, что из их хобби можно спокойно сделать прибыльный бизнес? Другими словами, можно заниматься любимым делом и при этом зарабатывать деньги, совместить приятное с полезным!

Что для этого надо? Конечно же личный пример, когда люди будут видеть Вас и понимать, что это не обман, что здоровое питание работает. Но вот тут и кроется главный недостаток. Многие из нас, те, кто озабочен своей внешностью и здоровьем (в основном это не бедные домохозяйки, которым нечего делать) посещают данные курсы, но сталкиваются с тем, что ведут их тренеры (коучи), внешний вид которых мягко говоря не внушает доверия. Тут подразумевается, что к Вам выйдет довольно толстая тетка с мешками под глазами и будет рассказывать про белки, жиры углеводы, нутриенты, будет разбрасываться научными фразами о сбалансированном питании, которое приводит к нормализации веса вместе с усилиями по физической активности каждый день. Но опять же, а как же личный пример, страдающий излишним весом клиент не сильно и отличается от этого профессионального коуча. 

Так рекламируется здоровое питание

Спрашивается почему сам этот тренер в своей жизни не придерживается здорового питания?

Да, что тут говорить про коучей здорового питания, когда мы видим публичных сыроедов и вегетарианцев, которые страдают от полноты. Меня всегда удивляли сыроеды из США, они какие-то не похожие на меня. Если я сижу на фруктах и овощах продолжительное время, то мой живот начинает приклеиваться к позвоночнику, а вот у американских сыроедов такого не происходит, американские сыроеды более упитанные люди, чем я до перехода на сыроедение, что там за такие калорийный сырые фрукты и овощи в этой Америке не пойму?

Школа правильного питания и коррекции веса

Погуляв немного по сайтам платного здорового образа жизни, я пришел к пониманию этого бизнеса. На подобных сайтах красуются молодые стройные девушки с идеальной кожей, с яблоками и вилками, готовыми вонзиться в тарелки, заполненные зеленью. На практике за 20 долларов в день предлагают меню из пяти приемов пищи. Калорийность ежедневного рациона колеблется от 1250 до 1500 ккал, при этом блюда представляют собой обычную ресторанную пищу, она разнообразна и состоит из фруктов, овощей, мяса, супов, прочих довольно изысканных и при этом дорогих ингредиентов. 20 долларов — это цены для Украины, соответственно подобная программа в Москве обойдется в три раза дороже.

Имеются и очные школы правильного питания. Вы будете приходить в офис фирмы, в просторную комнату со столами и стульями, где располневший коуч будет читать соответствующие лекции, вероятно, ничего нового для себя Вы не узнаете, так как все эти материалы есть на любых сайтах, посвящённых здоровому питанию, в том числе и на этом блоге.

Подобные школы предполагают и индивидуальный подход, тренер выслушает Вас и предложит свои корректировки в систему питания. Поможет составить дневник питания, вместе с коучем Вы будете следить за количеством потребляемых калорий, пропорциями белков, углеводов и жиров. Я уже говорил про эти вещи в теме статей по диетам. Отрицательным моментом тут будет этот вот подсчет калорий, который очень утомителен, не проще ли перейти на растительный рацион питания, кушать только фрукты и овощи, в этом случае ничего считать не придется, более того не нужно себя ограничивать в еде и страдать от голода.

Программа похудения

Предлагаются несколько программ похудения на выбор: экспресс похудение, плавное похудение, индивидуальное меню, можно выбрать программу с мясом и для вегетарианцев, безглютеновую диету, диету для диабетиков, детское меню. Каждая программа в свою очередь делится на мужскую и женскую, но различия тут только в объёме порции, соответственно для мужчин программа чуть дороже, так, как и порции больше. К Вам домой каждый день набор мисочек и пакетиков будет доставлять курьер. Если сразу покупать питание на месяц, то будут скидки.

Преимущества и недостатки

Неоспоримый плюс состоит в том, что Вы уже оплатили программу и придется ее придерживаться, ограничение в 1300 ккал будет действовать и Вы действительно похудеете с течением времени, если конечно не будете дополнительно питаться. Минусом будет дороговизна такой программы. Сегодня в Украине сыроеду можно спокойно в день питаться на 50 гривен, именно столько у меня уходит в день денежных средств на фрукты и овощи, в которых я себя не ограничиваю, а тут придется тратить ровно в 10 раз больше денег. Ну естественно, например, я как сыроед на подобном меню в конечном итоге наоборот растолстею и ухудшу свое здоровье и самочувствие, как Вы понимаете все, познается в сравнении и все относительно.

Мотивация к похудению

Коуч очень разумно может применять обидные слова, в целях профилактики будет Вас называть толстухой, размазней и так далее, расскажет о социальном моменте излишнего веса, что на престижную работу сейчас берут только красивых людей, мужьям - миллионерам нужны исключительно стройные жены и так далее.

Еще одна рекламная картинка школы правильного питания, которая не имеет ничего общего с внешностью коуча

Но подобный метод не будет эффективен если комплекция клиента примерно такая же, как и коуча, как меня будет учить тренер, который может быть толще чем я? Может шокировать тот факт, что к Вам выйдет коуч в белом халате с лицом, опухшим от алкоголизма и переедания, и тут напрашивается вопрос, почему Вы учите других и не следуете принципам действительно бескомпромиссного здорового образа жизни сами, как говорится в этом случае, что сапожник без сапог. Другими словами, скорее всего Вы будете разочарованы, так как ожидание на деле не будет совпадать с действительностью. Хорошее тело можно легко сделать с помощью спортзала, а вот идеальное тело сделать при помощи здорового питания очень сложно. Но давайте подумаем, может быть лучше делать идеальную фигуру именно при помощи физических тренировок, согласен, это эффективно, если Вы будете больше заниматься физкультурой, то накачаетесь и будет меньше времени на обжорство, однако лично для меня фигура не важна, намного больше меня интересует продолжительность жизни, которую можно пока что увеличить только за счет снижения калорийности питания и перехода на сыроедение с отказом от мяса и прочих продуктов.

Школа правильного питания и коррекции веса в социальных сетях в vk

Интернет школы здорового питания имеются и во в контакте, они активно поддерживаются модераторами, внешний вид и образ жизни которых неизвестен, однако даже самые раскрученные такие общества не вызывают бурю откликов, ежедневные посты максимум собирают пару лайков, комментарии полностью отсутствуют, что говорит об отсутствии интереса со стороны общественности. Кстати в обществах, посвящённых сыроедению или голоданию наблюдается хоть какая-то активность со стороны посетителей или участников таких групп, проходят жаркие споры и комментирования новостей, но этого нельзя сказать про традиционные методы оздоровления, впрочем, специализированные интернет сайты диет для женщин очень активны.

Курсы правильного питания

Итак, сделаем вывод. Подобные курсы работают только когда Вы их придерживаетесь, результат несомненно присутствует пока Вы тратите на это все свое время и деньги, однако такие курсы краткосрочны, составляют всего 12-15 занятий, а на сколько у Вас хватит денег, чтобы оплачивать питание по 500 гривен в день? Попробуйте найти бесплатную мотивацию, к примеру такой мотивацией будет сыроедение. Но и тут без мотивации никуда не деться. Если Вы не вошли в колею питания сырыми растительными продуктами, то Вам ежедневно или еженедельно необходима будет порция подстегивающей мотивации в виде дополнительной информации, фотографий до и после сыроедения и так далее. Так что могу только в завершении пожелать Вам приятных, а главное бесплатных мотиваций.

Пример сыроеда, здоровье и красота

Оказывают ли на Вас влияние другие люди, насколько Вы поддаетесь внушение со стороны, как легко можно изменить Ваше устоявшееся мнение? Стремитесь ли Вы к лучшему, да и вообще есть ли у Вас чувство зависти? К примеру, Ваш друг купил новенький мерседес или сделал в квартире отличный ремонт, а Вы думаете себе — нужно и мне так, есть такое дело?

Учусь в университете, хожу на работу и везде и всегда появляется повод рассказать про свое сыроедение, люди часто говорят про свои болячки. Но у меня есть правило — никогда не начинать эту тему первым, так как известно, что подобные люди как я любят поучать других и спорить на эту тему, а так вроде бы это в тему.

Если Вы в сорок лет очень худой, то это вызывает в обществе вопросы и настороженность, а может быть он какой-то больной и умирающий? Говорите человеку, который немного знаком с Вами, что у Вас своя уникальная диета, а человек сразу признается, что ему сразу показалось, что с Вами что-то не так.

Сыроедение и внешность

Вы очень хорошо выглядите независимо от возраста и как оказывается, это связано лишь с образом питания, рассказываете, что едите исключительно сырые овощи и фрукты, своим примером показываете, что на работу берете в качестве обеда только фрукты, например, опять же яблоки. Подобный пример очень сильно в первую очередь влияет на женщин, как известно именно им очередь дорог внешний вид и здоровье, у некоторых женщин внешний вид даже связан с материальным благополучием и семейным счастьем.

В качестве иллюстрации к этой статье подберу фотографию семидесятилетней Карин Калабрезе, подобный пример женщинам будет еще ближе к телу. Вспомните как выглядят другие семидесятилетние женщины или вообще люди.

Заметил, что в университете и на работе девочки, которые послушали меня и посмотрели, как я выгляжу, перестали брать с собой бутерброды размером с их голову и начали жевать яблочки, по моему примеру. А вот действительно, посмотри, что делают эти молодильные яблочки, как выглядит человек, который предпочитает именно их, а почему бы мне не попробовать хоть немножко приблизиться к такой внешности? В общем кушайте яблочки и будете спасены, даже имеется такой праздник, как Яблочный спас.

 Мужчины сыроеды

Мнение мужчин более консервативно, да они сдерживались и не ржали, когда рассказывал про яблочки, да они не стали менять свои кулинарные привычки, может быть их все устраивает, тем более они еще не приблизились к времени смерти, а именно к 60 летнему рубежу, им остается еще лет 20, но это уже очень мало времени чтобы начать меняться.

Переубедить мужчин мне не удается, но вот с женщинами ситуация иная. Как говорится — со стороны виднее, женщина видит, что сыроед выглядит как мальчик, а ее муж в таком возрасте выглядит как очень матерый дядька, вроде как, такой вид добавляет солидности, но если Вы сыроед, то для солидности будет достаточно одеваться так, как Вы хотите, чтобы окружающие Вас воспринимали, ну и Вы знаете сейчас в моде и другие атрибуты солидности, всякие там айфоны, деловая одежда, не говоря про этот мерседес.

Расстаньтесь с утверждением, что живот у мужчины —это признак солидности, нет живота — и Вы не похожи на директора, ведь женщинам излишний вес не добавляет солидности.

Кожа — главный признак здоровья

Своей внешностью озабочены не только женщины, но и мужчины, не буду спорить для мужчины очень подходит брутальный внешний вид, но представьте себе, как пристально рассматривают кожу Вашего лица окружающие женщины, когда узнали, что Вы сыроед. Именно гладкая кожа, исчезнувшие морщины и другие признаки старости более всего наглядны и поучительны для нас. Представьте себе взрослого мужчину, у которого кожа как у ребенка в виде чистой и гладкой финской бумаги. Кожа является главным показателем состояния здоровья, если Вы сыроед, вегетарианец, а кожа все еще жирная, то Вы делаете что-то не так, уберите растительные жиры из рациона, они мешают достигнуть идеала.

Главная реклама сыроедения и вегетарианства — это ваш живой пример, именно Вы являетесь живой рекламой здорового образа жизни и в жизни нет ничего более важного, чем здоровье, не будет здоровья — и не помогут никакие денежки.

О себе

Всем нам иногда интересно знать: кто такие сыроеды или вегетарианцы, вообще нам интересны люди, которые выделяются на фоне общей массы населения, люди, которые мыслят или живут иначе. Я уже ни один раз повторял, что к сыроедению или даже к банальному отказу от мяса нужно долго идти, эволюционировать. Нельзя просто так раз и сказать себе: завтра я не буду то делать или то. Сколько раз мы начинали новую жизнь с 1 января или с понедельника, но все равно приходили в исходную точку. Вот буквально с понедельника я начну новую жизнь, но такая новая жизнь у большинства из нас может продлиться максимум до вторника, вспомните как Вы бросали курить, пить или другие вредные привычки и пристрастия.

Сейчас я хочу показать, что сыроеды или вегетарианцы в жизни ничем не отличаются от обычных людей. Сложилось такое представление, что эти сыроеды и вегетарианцы — жуткие зануды, может быть даже отшельники, живущие вдалеке от цивилизации. Сыроеды — это люди, которые зациклены на своем сыроедческом питании одними фруктами и овощами, оторванные от социума, например, крайней стадией сыроедения может быть отъезд на проживание в жаркие страны с тропическими фруктами в Таиланд и прочие подобные места. У кого нет денег могут просто перебраться в сельскую местность и там заниматься садом и огородом. Еще один стереотип о сыроедах — это то, что живут они не богато, так как все деньги уходят на покупки дорогостоящих фруктов, а сил чтобы работать и зарабатывать деньги у них нет. Сыроедам постоянно холодно и у них упадок сил. Тут есть своё рациональное зерно, соглашусь, что пережить зиму в наших широтах сыроеду очень тяжело, в виду того, что фрукты не такие согревающие как мясо или термически обработанная пища, постойный холод просто сводит с ума, передвижение по улице в мороз очень неприятно, даже в квартире постоянно чувствуется холод.

Как выглядит сыроед

Попытаюсь разрушить стереотипы. Я не поставил сыроедение на профессиональные рельсы, я сыроед -любитель, основной мой род занятий — это бухгалтерия и финансы предприятия, проще говоря, я работаю бухгалтером, как и все время до прихода на сыроедение. Как можно обнаружить из опубликованной фотографии — я выгляжу как самый обычный человек, тень сомнения может прокрасться если сообразить, что мужчины после 40 лет не всегда обладают такими острыми чертами лица и худобой. Сыроедение всегда светится изнутри и это приковывает взгляды окружающих. Попробуйте поэкспериментировать, и Вы заметите, что на Вас начали постоянно пялиться смотреть окружающие, как женщины, так и мужчины, это явный признак эффективного сыроедения. Сыроеды — это как звезды Голливуда, хипстеры, метросексулы, ангелы, спустившиеся с небес, все в одном лице, разница с окружающими видна по отсутствию опухшего лица, очарованию здоровой худобы и моложавого внешнего вида при общем ощущении, что человек уже далеко не подросток. В свои 41 я не выгляжу на 20, но я и не выгляжу как мои ровесники или бывшие одноклассники, но что будет дальше, в 60, 70, 80…

Вот так я выгляжу на сыроедении

Вот так я выглядел до сыроедения

Почему сыроедение?

Вы не болеете, у Вас нет хронических заболеваний и связанных с ними болезненных ощущений, Вы не чувствуете себя уставшим от жизни и от работы, Вы выглядите так, как будто бы знаменитость, этот можно заметить по реакции отгружающих. Ну и самое главное — Вы перестали стареть, Ваши клетки живут дольше, увеличивается цикл деления клеток и соответственно не происходит быстрого сокращения теломер.

Сколько времени занимает переход на сыроедение и общее оздоровление?

Хочу разочаровать многих, ощутимые результаты сыроедения лично у меня пришли через три год или даже позже. Если у Вас имеются серьезные хронические заболевания, то рассчитывайте примерно на этот срок, при условии, что Вы будете следовать сыроедению, жестокому вегетарианству или другой углеводной диете, например, 80/10/10. Если у Вас произошел срыв — ничего страшного, вернитесь на следующий день к питанию фруктами и овощами, этот срыв не сильно повлияет на окончательные сроки перехода и оздоровления. Не нужно форсировать события, не нужен резкий переход, организм постепенно будет адаптироваться и сам будет просить здоровую еду и отвергать, те продуты, которые раньше были традиционны для Вашего обеденного стола.

Диета, что ест сыроед

Это один из самых интересных вопросов. У меня нет особой диеты, нет особых кулинарных ухищрений, как сделать сыроедение более вкусным. Ограничения на различные добавки, приправы, специи усилители вкуса и даже соль привели к тому, что мне очень нравится вкус обычной капусты, моркови или яблок, это лучше, чем голодать и вообще ничего не есть. Если Вы балуете себя разными вкусняшками, особенно вкусняшками фабричной переработки, то сыроедение Вам не понравится.

Итак, день у меня начинается с фруктов в виде яблок или реже бананов. На обед салат из капусты, моркови, корня сельдерея, иногда с добавлением по вкусу помидор, огурцов, лука, совсем небольшого количества сырых грибов, замороженной кукурузы или зеленого горшка, а также перемолотого семени льна. Все остальное время опять фрукты. Как видите в моей диете нет места сухофруктам, орехам, семечкам, таким видам бобовых как арахис, не занимаюсь я проращиванием зерновых и прочими вещами, которыми увлечены другие сыроеды. Моя диета проста до безобразия. Вы скажете, что так жить нельзя, это не жизнь! От жизни нужно получать удовольствие, а еда — это, может быть, самое большое удовольствие в жизни!

Витамины и микроэлементы

Только не забывайте про витамины и микроэлементы, которых Вы лишитесь вместе с отказом от мяса и приходом к несбалансированному питанию, которым и являются любые виды сыроедения и вегетарианства. Вам остро будет не хватать витамина В12, кальция, омеги 3 и так далее, чтобы не потерять зубы и столкнуться с авитаминозом, потребуется постоянно покупать БАДы и разного рода таблетки витаминки, лучше еще и посоветоваться с Вашим врачом. Лично для меня лучше химия в виде таблеток с искусственными витаминами, чем натуральное мясо.

Удовольствие от еды

Я соглашусь с Вами, но я не очень много теряю в жизни с отказом разных там вкусняшек. Я точно настолько удовлетворён вкусом обычной капусты, как Вы, может быть вкусом пельменей и торта Анжела Девис. Скажете, что нужно прислушиваться к своему организму, чего он хочет. А я скажу, что мой организм хочет питаться одними пельменями и тортами Анжела Девис, запивая все это дело пивом. На самом деле мы хотим то, что мы в данный момент жизни едим. Если долго сидеть на сыроедениии, Вам не захочется другой пищи, точно также увлекаясь мясом, жирной, сладкой пищей, Вы не захотите есть капусту и яблоки. Я привык к такой спартанской пище и не чувствую себя лишённым общечеловеческих радостей, я ничего не теряю в жизни по сравнению с блюдоманами, качество жизни понижено только в части постоянного чувства холода, но не энергии и бодрости. Я думал, что чувство зябкости со временем пройдет, однако этого не происходит уже которую зиму.

Бег, физкультура и спорт

Важной частью сыроедения являются занятия спортом и физическая нагрузка, как правило этот момент у сыроедов сам собой, разумеется. Гантели, приседания, бег и так далее в том числе и в зимний период, да я зимой бегаю по квартире, этого достаточно чтобы создать встряску для всего организма, в теплое время года бегаю по стадиону. Негде бегать в квартире? Снесите стены! Можно зимой ходить и в спортзал, но тут слишком большие затраты по времени.

Неприятное сыроедение

Женщины сидят на правильном и здоровом питании

Это самый настоящий миф, многие девушки считают, что именно они основоположницы здорового питания, считается что именно жена в каждой семье — это инициатор питания здоровыми продуктами, а мужчине приходится с этим мириться. Но на своем опыте я заметил, что именно женщины являются яркими противниками вегетарианства, сыроедения и отказа от привычной кухни. Может быть просто их понятия о здоровом питании все равно очень далеки от моего здорового питания и в таком сравнении это их так называемое здоровое питание перестаёт таковым являться, в результате такие женщины ничем от мужчин и не отличаются. Мужчины просто смотрят безучастно, думают там себе: что меня могила исправит, ну и пусть, это лучше, чем открытое недопонимание. Ну и женщины — это сластены, для кого придумали конфеты, для женщин.

Правильное питание — это невкусно

Здоровая пища — это не вкусно, некоторые пытаются доказать, что это не так, что салаты более вкусные чем мясо или каша, но это не так. Чтобы придать вкус и привлекательность салату необходимо его сделать боле гастрономическим, необходимо использовать приправы, различные усилители вкуса, заливать его маслом. Все эти действия полностью перечёркивают полезность сырых овощей.

Салат оливье многие считают салатом

Здоровое питание считается альтернативой фаст-фуду, здоровое питание — это всегда затраты времени, когда еду нужно приготовить, потратить на этот процесс время, которое у нас сегодня всегда ограничено. Можно поступить очень хитро — купить готовый салат в продуктовом магазине, но опять же это уже не сыроедение и даже не здоровое питание в моем представлении.

Здоровое питание или сыроедение не может быть вкусным и приятным, но здесь имеется свой нюанс. Например, для меня обычный салат без ничего очень вкусный, но почему же так происходит? Дело в том, что я не разрешаю себе есть вкусные вещи, попробуйте поголодать некоторое время и Вам обычная порезанная капуста с морковкой без соли и приправ покажется съедобным блюдом! Да, это лучше, чем ничего, вот в чем секрет! Чтобы съесть такую невкусную еду нужно быть особенно сильно ограниченным в выборе продуктов. Если у человека ничего нет в доме кроме кочана капусты, то он найдет, что эта нарезанная сырая капуста очень даже ничего, но если у человека будет выбор других кулинарных излишеств, то естественно он эту капусту не будет есть даже в супернасыщенном салате с жирами, приправами и усилителя вкуса.

Вот именно поэтому для меня самый примитивный салат или обычные фрукты имеют яркий вкус, который ничем не уступает термически обработанной пище с усилители вкуса.

Но Вы скажете, что так жить невозможно, зачем так себя мучить, жизнь нам дана чтобы получать от нее удовольствие, что невозможно в горло протолкнуть салат без заливания туда подсолнечного масла, тут я отвечу, что у каждого своего выбора, я выбираю понизить качество жизни, но повысить ее продолжительность, это мой эксперимент.

Правильное питание — это дорого

Многие считают, что сыроедение это очень дорого. Люди представляют, что на сыроедении им придется питаться одним кешью и манго, действительно на таком питании не долго и разориться. Но вот можно питаться опять же капустой, морковкой и яблоками, это самые бюджетные продуты питания. Самое смешное, что когда цены на продукты повышаются, то они в последнюю очередь затрагивают не популярные вещи, а это именно фрукты, Вы заметили, как растут цены на хлеб, картофель и гречку? Просто на эти продуты спрос особенный. Покупая хлеб, Вы выбрасываете деньги на ветер, так как этот хлеб биологически беден, совсем другое дело фрукты и овощи, которые не состоят из одних пустых калорий. Однако утолить голод ими невозможно.

Правильное питание — это сложно

Ничего сложного в самом простом нет. Что сложного взять на работу пару яблок и весь день питаться только ими, что сложного вечером нарубить капусты и натереть морковки в салат, две минуты времени, если нет этих двух минут, то съешьте яблоко! А сколько времени отнимает наша традиционная готовка на плите, а потом отмывать посуду от жира?

Как приучить себя к сырым фруктам и овощам. Почему ребенок не хочет есть

Вкусы на еду

Наверное, очень тяжело изменить свои вкусы на еду, то что мы ели в детве, вернее то, чем нас кормили наши родители уже кажется в наших генах, подсознательно воспринимается наилучшими продуктами для питания. Но вот беда, может быть со мной что-то не так, но проблема в том, что с раннего детства к еде у меня было самое настоящее отвращение, все что подавали мне на обеденный стол родители от всего от этого меня буквально тошнило, и это настоящий комплекс отвращения, начиная с запахов переваренных продуктов и заканчивая внешним видом и вкусом, который мне казался идентичным с тем, если бы эти продуты кто-то пережевал у себя во рту, а потом выплюнул и мне пришлось бы это поедать.

Все варить, жарить и мариновать. Как заставить ребенка есть?

Еда в моем детстве ассоциировалась с газовой плитой и большими кастрюлями для выварки. Впоследствии я был шокирован тем, что все эти продуты из детства можно было есть в сыром виде, однако тогда не было даже намека на такую идею.

Основу питания составляли разные каши, но в лучшем случае это гречка, в самом худшем вареная овсянка, королем отвращения была вареная гарбузовая каша. Даже мясо мне не казалось вкусным, может быть родители просто не умели готовить, но скорее всего дело заключалось в том, что мне предлагались только варены блюда, что мои детским организмом на уровне самосохранении отвергалось.

Почему я болею

Я не понимал почему я так много болею, казалось, что я больше времени болею, чем нахожусь в состоянии без соплей и кашля, и было с кем сравнивать, взрослые люди ведь не болели, вообще не болели, так почему со мной такое происходило? Ведь я ел все тоже самое, что и родители, но при этом так сказать занимался больше спортом, ну как и любой другой ребенок был очень подвижным и непоседливым. Только сейчас я начал понимать, что болезни в детстве — это признак сопротивления иммунитета к вареной пище, у взрослых иммунитет не такой сильный как у детей и поэтому у организма просто нет сил, чтобы начать сопротивляться загрязнению со стороны термически обработанных продуктов и мясу.

Традиции питания

С одной стороны, виноваты традиции питания, когда еда немыслима без соприкосновения с огнем. С другой стороны, может быть и неразвитость сельского хозяйства и вообще технологий сохранения овощей и фруктов на зимний период. Во времена СССР не было технологий, позволяющих сохранять фрукты и овощи в свежем виде весь год, эти свежие фрукты и овощи были доступны только с конца лета до первых морозов, а все остальное время года — это максимум консервация. Но даже в сентябре месяце многие предпочитали или сейчас предпочитают все маринованное.

До сих пор у меня остались воспоминания маринованных овощей, малосольные огурчики, маринованные помидоры, квашеная капуста и так далее. Отдельно можно было говорить про адские порции творога, который в меня пытались засунуть. Вспоминаются восторженные отзывы про маринованные овощи: ой какие вкусные маринованные помидоры, ты только попробуй какая вкуснятина, а я только закрывал глаза и отворачивался, какая гадость, какая жуть, зачем есть эти гнилые помидоры, почему родители и окружающие дети и взрослые не чувствуют исходящий от этих помидоров жуткий запах мертвечины и разложения?

Запахи на кухне

А какие запахи сопровождали эти бесконечные каши, особо неприятный запах от вареного риса, разнообразных рагу, просто тошнотворный запах варёного мяса. Вся еда из моего детства — это невыносимая пытка и борьба за то, чтобы это все не есть! Родители предлагали за лишнюю ложечку этой убийственной варенки деньги и игрушки!

Фрукты и ягоды летом

Конечно летом и осенью были фрукты и ягоды, не помню насколько они мне нравились, но по крайней мере они не вызывали такого тошнотворного отвращения как каши и маринады. Но вкус, испорченный принятием всего термически обработанного уже не может так радостно потреблять сырые фрукты и ягоды, про сырые овощи я вообще не говорю, скорее всего люди того времени даже не могли себе представить, что овощи можно есть в сыром виде.

Масло

А насколько было отвратительно масло и любые жиры, добавляемые во все что угодно, начиная от салатов и заканчивая кашами и мясом. Все эти огромные бутылки с противным подсолнечным маслом, мама не жалея наливала это масло в тарелки, не знаю откуда она взяла, что подсолнечное масло так необходимо и полезно, однако сам вкус или даже вид бутылок с маслом вызывал у меня подташнивание и отвращение к соприкосновению с чем-то жирным, липким и грязным.

Слабый ребенок

В результате подобного недоедания и пренебрежения к мясным продуктам я не выглядел в своем классе богатырем. Но может быть это просто наследственность. Мой родной брат из себя представляет полную противоположность, он больше, здоровее, шире, просто его кости в два раза шире чем мои, и это нельзя оправдать тем, что он занимается физической работой, а я умственной, как можно накачать кости?

Не полезно и не вкусно

Если сейчас неполезные или варёные продукты кажутся вкусными, то в моем детстве они таковыми не казались. Может все дело во вкусах. Взять в пример традиционную украинскую пищу, борщ с хлебом, кусочком сала и лука. Ту все варёное за исключением кусочка лука или даже чеснока, но на мой вкус все это не вкусно и при этом не несет эстетических наслаждений по своим вкусовым качествам. Как по мне так намного вкуснее просто есть салат из сырых овощей или просто фрукты!

Может быть у меня вкусы не такие как у остальных людей? Кому-то нравится опера, а кому-то реп или рок, кто-то любит зеленый цвет, а кто-то красный, кто-то сладкое, а кто-то соленое. Но я все равно не могу понять, как могут нравиться убитые продукты питания, вываренные, пережаренные, пресыщенные своим жиром и еще залитые подсолнечным маслом чтобы мало не показалось.

Предубеждения

Здесь виноваты и предубеждения по поводу мяса, белковой и жирной пищи, мне встречались случаи, когда человек страдал от жирной кожи на лице и при этом отказывался исключить жирные продукты из пищи, мотивируя тем, что без жира у него становится сердце! Уж лучше с прыщами, но со здоровым сердцем! Мы всегда опасаемся, что нам чего-то не хватит, но не боимся, что чего-то может быть лишним. Мы живем в мире ограниченных ресурсов и возможностей, но при этом с неограниченными человеческими желаниями и стремлениями. В мире и так недостаток всего, не всем хватает новеньких мерседесов, не все живут во дворцах и с последней моделью смартфона, но вот с питанием все обстроит наоборот. Внутри себя мы быстро строим богатые дворцы. Еще Леонардо да Винчи выяснил от чего умирают люди, он пришел к выводу, что смерть приходит тогда, когда в крови человека скапливается слишком много питательных веществ.

От чего умирают люди

Как много в развиты странах людей умирает от недостатка этих питательных веществ и как много от избытка? Перемените свои вкусы, вкладывайте деньги в свое окружение, а не внутрь своего организма. Оцените насколько рациональнее тратить деньги на более биологически активные продукты, а именно на фрукты, овощи, ягоды, иногда мясо, но не тратьте деньги на хлеб и все прочее, не портите живые овощи консерваций и кипячением.

Зачем спрашивается есть вареное не полезное, при этом такая еда не кажется вкусной, не получаете удовольствие от еды? Сегодня на сыроедении я не отказываюсь от чего-то вареного, но это варёное идет как профилактика, в лекарственных целях, дабы получить некоторые витамины и микроэлементы, которых нет в рационе питания сырыми овощами и фруктами, такая варенка и употребляется в дозах лекарства, как мы знаем лекарства много не должно быть, любой яд, как и лекарство может быть полезным только в малых дозах. Я не требую от любой еды утолить мой аппетит, еда представляется только формой получения для организма действительно необходимых микроэлементов и витаминов, такое питание требует более технологичного подхода, который еще и использует все достижение фармацевтики, когда можно питаться легкоусвояемой пищей, а все то не многое, что, например, имеется в мясе можно получать более безболезненным путем, добавляя в еду экстракты с необходимыми витаминами и элементами, в пример можно привести витамин В12. Сейчас нет необходимости нагружать себя мясом, так как жизненно важный витамин В12, кальций или омегу 3 можно получить из таблеток.

Диета 80/10/10 доктора Дугласа Грэма — Douglas Graham

Одна из самых известных диет в мире была описана в книге с одноимённым названием, впрочем, Дуглас Грэм написал такие книга как: «Гид по рецептам высокоэнергетического рациона», «Питание и атлетическая производительность», «Недостаток зерна», «Предупреждение спортивных травм». Из названий этих книг можно предположить, что Дуглас Грэм является экспертом по подготовке атлетов мирового класса, работал с теннисисткой Мартиной Навратиловой, многими известными баскетболистами, бегунами, бодибилдерами, консультировал актрису Деми Мур.

Белковая или углеводная диета?

Дуглас Грэм отметает, что в мире очень много дезинформации, которая преследует цель заработать как можно больше денег на тех или иных диетах и системах питания, тогда как здоровым питанием может быть только одна диета, а именно та которая основана на сырых фруктах и овощах. Многие бросались от одной диеты к другой, повышали в рационе питания количество белка, жиров, углеводов, потом все это понижали, использовали различные комбинации, но всегда это приводило только к расстройству здоровья и набору веса еще больше чем до диеты.

Многие уже знают, что высокобелковые диеты производят к болезням сердца, почек, остеопорозу и полному отсутствию энергии, так как чтобы переварить этот белок нужно затратить очень много энергии, которой может быть больше, чем то, что мы получим в результате переваривания, диеты с повышенным содержания жира приводит к точно таким же последствиям что и белковые, так как там, где жиры там и белки. Такие диеты приводят к заболеваниям, от которых и умирает подавляющая часть населения стран развитого запала, а это сердечно-сосудистые заболевания, ишемия сердца, инфаркт, инсульт и также рак. Все это следствие употребления большого количества мяса, молока и продуктов, переполненных жирами.

На сайтах, которые пропагандируют белковую диету висят предупреждения, что информация подана в развлекательных или ознакомительных целях, пользоваться белковой диетой не рекомендуется без консультации с Вашим лечащим врачом, белковая диета противопоказана людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы, почек, пищевого тракта и так далее, тут можно перечислять многие заболевания. Получается белковая диета может быть рекомендована только для абсолютно здоровых людей. На самом деле излишний вес является симптомами неправильного питания и всегда сопровождается хроническими заболеваниями. Но скажите тогда— на кого рассчитаны белковые диеты? Зачем абсолютно здоровому человеку, а как следствие человеку с нормальным весом прибегать вообще к каким-то диетам?

Подсчет соотношения белков, жиров и углеводов

Многие диеты, которые предполагают подсчет соотношения белков, жиров и углеводов предполагают расчет, который основан на объеме (чашки и ложки), а не на процентах от калорий. Все мы, наверное, понимаем, что количество калорий в зеленом салате, орехах или мясе будет совершенно разным. Но многие думают, что если тарелка будет на половину заняты отбивной, а на половину зеленым салатом, то мы как минимум получим 50% углеводов, хотя в действительности углеводов будет меньше одного процента. Та же ситуация с орехами, которые на 80% состоят из жиров, считаются зелеными или здоровыми продуктами, но если уж сравнивать с мясом, то они будут несомненно более безопасными для нашего сердца.

К примеру, если смешать 6 порций зеленого салата с четвертью порции орехов или зерновых, то эти зерновые и орехи получат только 4% объёма, но 80% калорий.

Среднестатистический американец или русский придерживается диеты 42/16/42, другими словами потребляет 42% калорий из углеводов, 16% из белков и 42% из жиров. Самое смешное то что именно такое расклад сил соответствует и питанию вегетарианцев, которые в принципе ничем не отличаются от обычных людей, которые питаются мясом, только их белки и жиры растительного, а не животного происхождения.

Суть диеты Дугласа Грэма в том, чтобы изменить соотношение 42/16/42 на 80/10/10. Необходимо увеличить количество углеводов. Которые питают и поддерживают жизнь и одновременно снизить количество белков и жиров, которые несут большую опасность.

Меню и рецепты диеты Дугласа Грэма 80/10/10

Диета на 80/10/10 предполагает полный уход на сыроедение, когда львиную долю рациона питания будут составлять сырые овощи и фрукты, а белки и жиры будут добавляться в пищу как некая профилактика от авитаминоза и для баланса микроэлементов. Дуглас Грэм, как и другие сыроеды утверждает, что подсчитывать калории из углеводов нужно только на первичном этапе перехода, потом такая необходимость отпадает сама собой.

Дуглас Грэм критикует все продукты кроме овощей, фруктов и ягод, которые нужно употреблять в сыром виде.

Критике подвергаются все зерновые, бобовые, любые орехи, семечки, сухофрукты, не говоря уже про мясо, яйца, молоко, продукты, полученные путем разложения (ферментированные). Последние как утверждает доктор подвергаются брожению или другому виду разложения вещества, кстати это же происходит и со свежими белками и жирами, которые поступают к нам в организм с пищей.

Отзывы о диете Дугласа Грэма 80/10/10

Диета Дугласа Грэма 80/10/10 как и сыроядение является самым радикальным методом восстановления здоровья, по крайней мере это безопасно на протяжение ограниченного времени, потом необходимо тщательно следить за анализами крови. Подавляющее большинство последователей Дугласа Грэма  могут удержаться на диете не более трех лет, на рубеже этого срока происходят кардинальные изменения в организме, с одной стороны лечатся все хронические заболевания которые были у человека и даже проявляются те, о которых мы и не подозревали, но с другой стороны у нас накапливается недостаток некоторых элементов, в том числе витамины В12 витамины группы D, омега 3, кальций и многие другие, что приводит к ухудшению здоровья и как следствие уходу с этой замечательной диеты.

Преимущества и недостатки диеты Дугласа Грэма 80/10/10

Сюда мы можем отнести все плюсы и минусы сыроедения, о которых я писал очень много. Диета Дугласа Грэма 80/10/10 не для всех, человеку необходим очень серьёзный стимул, мотивация чтобы переломить свой стиль жизни, который тесно связан с общественным поведением. Сыроед уже не является в прямом смысле слова человеком, это нечто иное, на подобной диете меняется как мировоззрение, так и некоторые физические показатели, например, снижается температура тела, снижается время сна, пропадают болезни, можно забыть, что такое кашель или насморк, но при этом появится боязнь холода, так как организм будет находиться в режиме экономии энергии.

Главное преимущество диеты 80/10/10 — это общее ограничение калорийности питания и как следствие — значительное повышение продолжительности жизни, некоторые замечают за собой даже омоложение организма.

Вред вегетарианства и сыроедения

Вред вегетарианства для здоровья

В последние годы вегетарианство в России и Украине набрало высокую популярность, дело в том, что люди становятся все более образованными, им доступны источники информации из США и стран развитого запада, все это под влиянием интернет и даже уровня образования в школах, когда современные школьники более эрудированные, начитанные, знают английский по сравнению с тем какими мы были в их возрасте.

Добровольное вегетарианство свойственно для стран с высоким уровнем дохода, это целенаправленный выбор некоторых индивидов, которыми двигали разные причины, у кого-то это сострадание к животным, а у кого просто желание избавиться от хронических заболеваний и похудеть. Тем не менее вегетарианство более распространено в странах Африки и Азии, но это вынужденное вегетарианство, здесь люди умирают от совершенно других болезней чем в странах развитого запада, на первом месте болезни социального характера, различные инфекционные заболевания, а болезни, которые могут быть вызванными употреблением слишком жирной пищи просто отсутствуют, например, это болезни сердечно-сосудистой системы или рак.

Вред вегетарианства для организма

Человеческий организм может приспособиться к любым условиям жизни, в том числе и к отсутствию мяса. Вегетарианец не получает некоторые незаменимые аминокислоты, которые отсутствуют в растительной пище, однако организму они крайне нужны, в кишечнике появляются так называемые бактерии-сапрофиты, которые перерабатывая растительную пищу дают человеку животные незаменимые аминокислоты. Вегетарианцу нужно быть предельно осторожным с микрофлорой, которая может быть нарушена поеданием чеснока, лука и острых приправ, однако возможность повредить микрофлору и разучить организм создавать незаменимые аминокислоты не доказано. Чеснок и лук могут оказать влияние только на желудок и двенадцатиперстную кишку, бактерии же вырабатываются в толстом кишечнике.

Недостаток белков животного происхождения приводит иногда к тому, что организм человека как бы начинает поедать сам себя, то есть белок, который выделяется из пищеварительной системы для переваривания пищи сам же перерабатывается желудком для своих целей, как понимаете мы сейчас говорим о ферментах или энзимах, которые представляют собой белок. Кстати все эти энзимы продаются в США в виде пищевой добавки, такие ферменты могут быть как растительного, так и животного происхождения. В любом случае человек, отказавшись от потребления мяса, все еще будет мясоедом, так как он будет продолжать потреблять свои собственные эндогенные белки.

Недостаток калорий

Многие противники вегетарианства заявляют, что польза от такой диеты кратковременная, то есть вегетарианство неоспоримо полезно для людей толстых и тех, кто болеет диабетом второго типа. После того как человек сбросил лишний вес и поборол диабет, а это происходит довольно быстро, тот же диабет лечится вегетарианством на 100% с гарантией, тогда необходимо опять возвращаться на мясо и получать свои рекомендуемые как минимум 2000 ккал.

Опасность малокалорийной диеты

Опасность малокалорийной диеты по мнению ученых состоит в том, что человек тратит на обмен веществ и поддержание жизни примерно 1600 ккал в день, а это работа сердца, движение крови по сосудам, перистальтика кишечника, дыхание, не говоря уже о активных физических нагрузках.

Откуда вегетарианец или сыроед берет силу

Тут перед нами встает вопрос: откуда вегетарианец или сыроед берет силу, откуда появляется эта разница в 400 килокалорий? Считается, что вегетарианец недостаток калорий берет из молочной кислоты, выделяющаяся при работе мышц, таким образом вегетарианец использует энергию, которая поступила с пищей многократно, и закон сохранения энергии не нарушается. До 80% калорийности поедаемой пищи у человека составляет глюкоза, которая запасается в печени и скелетных мышцах в виде гликогена, причём большая часть ее запасётся именно в скелетные мышцы. Если то, что попало в печень выделяется в кровь и расходуется по мере необходимости, то скелетные мышцы используют свой гликоген только на 5%, остальное поступает в кровь в виде молочной кислоты или лактата, попадая в печень и превращаясь там в глюкозу может использоваться повторно. 95% энергии мышц может использоваться повторно, поэтому для вегетарианцев и сыроедов важны физические нагрузки, которые им не дают умереть от истощения. Малоподвижный вегетарианец или сыроед — это неминуемая смерть, по крайней мере так утверждают почитатели мяса.

Питание для мозга

У обычного мясоеда избыток энергия молочной кислоты лактата потребляется мозгом, именно за счет потребления мозга не вегетарианцы не сильно склонны к набору лишнего веса. Мозг обычного человека потребляет 90% энергии содержащейся в крови глюкозы и лактата, то есть 90 процентов свободной молочной кислоты мясоедом потребляется мозгом, у вегетарианцев такой возможности нет, молочная кислота, после ее переработки в печени в глюкозу, возвращается в скелетные мышцы.

Физиологические отличия вегетарианцев от мясоедов

При этом кислород, который окисляет молочную кислоту в головном мозге становится не нужным. Это значит, что вегетарианец или сыроед делает намного меньше дыхательных циклов, чем обычный человек, сердцебиение вегетарианца реже, ниже температура тела, меньше нужно спасть, меньше затрат энергии на любые жизненные процессы по сравнению с обычным человеком. Но может быть именно тут кроется тайна недостатка калорий для жизни вегетарианца, которую не могут разгадать ученые мясоеды? Вот только сравните: вегетарианец делает 4-5 дыхательных движений в минуту, тогда как нормальный человек 16-18. Температура тела вегетарианца может быть 35 градусов, а у мясоеда 36,6, но на практике и все 37.

Понижение температуры тела и сокращение частоты дыхания — первый признак того, что организм голодает без мяса, голодает мозг.

Ум и вегетарианство

Можно предположить, что с этого момента вегетарианец или тем более сыроед начинает отупевать, превращаться в доисторическую обезьяну. Впрочем, опыты показывают, что вегетарианцы намного умнее чем мясоеды, хотя это может быть связано с тем, что вегетарианцы обладают большим интеллектом, они более начитанные и образованные ввиду того, что именно они смогли прийти к практике отказа от мяса.

Физкультура и спорт для вегетарианцев и сыроедов

Но что произойдёт если вегетарианец откажется заниматься физкультурой, вероятно, природа сама заставит человеческий организм напрягаться, вероятно, это будут приступы истерики и возбуждения. Можно привести в пример таких вегетарианцев как Гитлер и Лев Толстой. Гитлер отчитался истерикой на публике, а Лев Толстой после того как перестал активно работать в поле начал скандалить со своей женой, что закончилось плачевно.

Отказ от мясной пищи приводит к замедлению обмена веществ, гормональным расстройствам, например, гормонов щитовидной железы приводит к нарушалась работы эндокринной системы, у женщин нарушается выработка яичниками эстрадиола и прогестерона, а как следствие нарушения менструального цикла, сами вегетарианцы это связывают с более чистой кровью.

Медленный обмен веществ — это сухая кожа, замедленное сердцебиение, пониженная температура, боязнь холода, тело просто не греет, нет энергии.

Некоторые вегетарианцы пытаются заменить мясо соей. Считается, что соя останавливает ферментные реакции в щитовидной железе и замедляет ее работу, что может привести к зобу и гипотериозу, приводит к увеличению массы тела.

Увеличение продолжительности жизни. Вред вегетарианства исследования

Ученые говорят, что любое малокалорийное питание приводит к физиологическим изменениям, а не только вегетарианство. Весь вред вегетарианства описанный выше будет равносилен и для людей мясоедов, ограничивающих калорийность питания. Главный вред вегетарианства, сыроедения и малокалорийности питания в увеличении продолжительности жизни, это увеличение продолжительности жизни было доказано учеными многократно на мышах, обезьянах и других млекопитающих, к которым относится и человек. Низкокалорийное питание приводит к увеличению продолжительной жизни в среднем до 30% по сравнению с обычным питанием в достатке. А какой вред вегетаринство может нанести пенсионному фонду, вспомним еще и про духовное обновление общества, связанное с ускорением социально-экономического развития страны. Старики слишком закостеневшие, не приемлют обновлений общественной психологии. Не нужно думать только о себе любимом, подумайте про общество. Своими консервативными взглядами Вы останавливаете прогресс.

Вегетарианство вредно для занятий спортом

Мясоеды хвалятся своей силой. Давайте посмотрим на то, чем питаются профессиональные спортсмены. Может показаться, что у них какая-то специальная научная диета, но на практике они сидят на диете под названием Макдональдс. Самое популярное блюдо у футболистов Динамо — это пельмени, все это по современным меркам нездоровая пища. Многие профессиональные спортсмены все же не удовлетворены таким питанием, отмечая что пользы от мяса не так много, если подсчитать сколько нужно потратить сил на его переваривание. Нас может ужаснуть обычная порция мяса, которую съедают спортсмены тяжеловесы, и как они еще не умерли от атеросклероза? Дело в том, что они усиленно заняты спортом, а это та вещь, которая имеет естественную защитную и профилактические свойства. Пока мы активно занимаемся спортом — нам не страшны болезни, которые могут быть вызваны излишним потреблением мяса и лишних калорий, но вот только как эти атлеты уходят из большого спорта — происходят несчастья. Человек все еще питается по привычке, но у него нет такой физической нагрузки. Кстати профессия спортсмена считается самой не долго живущей, но при этом больше всего живут священнослужители и политики.

Спортсменам-вегетарианцам трудно выдерживать большие физические нагрузки, как известно мышцы растут от белков и жиров, на сыроедении Вы не сможете стать культуристом, не сможете стать олимпийским чемпионом по поднятию штанги, но сможете добиться существенных результатов, например, в марафоне. Вегетарианство дает выносливость, потребление мяса дает силу. Там, где нужна сила нужно есть мясо, там, где нужна выносливость необходимо от этого мяса отказаться. Что Вам больше нужно: сила или выносливость, мне кажется, что для высокой продолжительности жизни более важна выносливость, чем сила.

Вегетарианство вредно маленьким детям

Любое сыроедение у детей заканчивается рахитом. Для развития и роста ребенку необходимы продукты животного происхождения, которых должно быть в меру. Лично мне мясо или молочные продуты с детства не нравились, было какое-то отторжение, неприязнь, от запаха вареного мяса или от молока меня просто тошнило, собственно говоря это происходит и сейчас. Как результат я не был здоровяком в своем классе, более того я не смог превзойти своего отца по росту, мой родной брат выше меня на 5 сантиметров как минимум. Все это тотальный недостаток мяса в рационе питания, а может быть это рациональная норма, может быть другие дети по сравнению со мной переели этого мяса?

Дети инстинктивно отказываются от мяса, если в тарелке будет что-нибудь другое, то ребенок все это съест и оставит нетронутым мясо. Насколько верны инстинкты ребенка, но ведь дети инстинктивно неприязненно относятся к людям социально неблагополучным.

Мясо содержит большое количество холестерина и насыщенных жирных кислот, все эти вещества негативно сказываются на организме человека, более того в чистом виде омега 3 как и омега 6 для человека вредны. Но посмотрите на маленького ребёнка, сколько он прыгает, бегает, кувыркается, такая физическая активность ни одному взрослому и не снилась. Маленькие дети как спортсмены культуристы, им мясо не может повредить в умеренных количествах.

Что будет если отказаться от мяса, витамина В12?

Витамин B12 участвует в обмене жиров, белков, углеводов, обеспечивает преобразования фолиевой кислоты, что необходима для роста организма, деления клеток, формирования мозга и кроветворения. Недостаток витамина В12 так называемая мегалобластная анемия, когда новые кровяные клетки не могут образовываться, что приводит к атрофированною мышц со значительными внешними проявления в виде сухости кожи, ломкости ногтей, выпадении волос. Но это все признаки того что Вы сидите на сыроедении даже если Вы точно знаете, что витамин В12 у вас в норме, так как его запасов обычно хватает как минимум на пару лет или Вы употребляете витамин В12 в таблетках. Попробуйте покупать таблетки кальций Д3 и у Вас проблемы с волосами, ногтями и зубами исчезнут. Витамин D регулирует обмен фосфора и кальция, он также необходим для наших костей и зубов, поэтому как Вы можете заметить, таблетки с кальцием всегда идут в одной компании с витамином Д3, без которого он не усваивается. Именно поэтому сколько бы вегетарианец ни ел растительных продуктов богатых на кальций, все равно в организме будет недостаток этого кальция без потребления мяса.

На сыроедении и вегетарианстве органы пищеварения испытывают нагрузку

Существует такое предположение, что если питаться растительной сырой пищей, то наша пищеварительная система будет подвергаться колоссальному износу и уже через пару лет такого питания человек превращается просто в изношенного старика. Но если питаться варёными кашами, мясом, всем термически обработанным, то мы как бы перекладываем на плечи газовой или электрической плиты работу нашей пищеварительной системы. Мы считаем, что за нас все сделает огонь, он сможет расщепить сложные углеводы до простых, сделает еду легко усвояемой. Однако на самом деле не все так просто, все оказывается прямо наоборот. Обычная еда, особенно мясо переваривается у нас в желудке больше суток, по крайней мере это касается времени, начиная с момента попадания к нам в желудок пищи и ее выхода, у некоторых пища может оставаться и двое суток и более, тогда как у сыроедов это максимум полдня, фрукты перевариваются буквально 20 минут. Изношенная пищеварительная система? Вспомните как Вы себя чувствуете после плотного мясного обеда и вспомните, как Вы себя чувствуете после съеденного сырого яблока? Есть ли еще вопросы про износ?

Вегетарианство и сыроедение — это временная диета

Еще одно устойчивое мнение, что вегетарианство и сыроедение — это временная вынужденная мера, как и лечебное голодание. Как только организм на растительной диете очистится и избавиться от хронических заболеваний можно будет прийти к своей старой диете, на которой мы и получили все то, от чего временно пришли к потреблению овощей и фруктов. Но как только мы возвращаемся на старую пищу, к нам возвращаются и наши болезни. Все хронические болезни, которые мы как бы вылечили на сыроедении и вегетарианстве, сразу же к нам придут, как только мы пустим внутрь себя старый рацион питания мясом и термически обработанной пищей. Но каждый такой эксперимент с сырой растительной пищей будет показывать все свои преимущества по сравнению с термически обработанными продуктами, от которых становится плохо и возвращаются болячки.

В странах, где люди едят мясо средняя продолжительность жизни выше, чем в странах, где питаются растительной пищей

Это нам кажется самым большим разочарованием. В США, где продолжительность жизни одна из самых высоких в мире, среднее потребление мяса на душу человека самое высокое, причём выше чем в странах, где местное население из-за бедности и не видит его. Но вот причины смертности в США и в этих странах абсолютно разные. В США главной причиной смертности являются сердечно-сосудистые заболевания, которые вызваны неумеренным потреблением мяса и сидячим образом жизни, а, например, в странах Африки — это социальные причины, разнообразные инфекционные заболевания. В Африке нет сердечно-сосудистых заболеваний так, как там нет мяса, люди просто едят траву. Конечно это в некотором смысле упрощение, люди едят что угодно и в каком угодно виде, но это самая примитивная растительная пища, однако она потребляется в термически обработанном виде, что ослабляет иммунитет и дает пути входа для инфекционных заболеваний. Можно подискутировать на тему: а если туда запустить настоящего сыроеда, будет ли риск того, что он заболеет, например, малярией?

Вегетарианство обойдется человечеству дешевле, чем производство мяса?

Многие считают, что вегетарианство и потребление растительной пищи обойдётся слишком дорого в целом для человечества, которое уже нельзя прокормить обними яблочками и орешками. Но давайте вспомним, что почти все выращиваемое зерно идет на питание сельскохозяйственных животных, то есть на получение мяса. Я питаюсь исключительно фруктами и овощами, не покупаю семечки, орехи, бобовые или зерновые и тем более переработанные продукты. Ну сколько стоит эта несчастная капуста и яблоки?

Мое сыроедение дешевле, чем любое вегетарианство и всеядение! При этом я не трачу впустую деньги на пустые калории, на так называемый джанкфуд, все мои продуты имеют максимальную биологическую ценность. Мой закон при походе в продуктовый супермаркет — это не потратить ни одной копейки на ветер! Получить от каждой копеечки максимальную для себя выгоду. Сейчас я даже и не могу поверить, что раньше тратил деньги на алкоголь! Это каким нужно было быть расточительным человеком с точки зрения денег и своего собственного здоровья.

70 миллиардов сельскохозяйственных животных и всего 7 миллиардов человек

Матушка Земля сейчас кормит более 70 миллиардов животных, которые предназначены для того чтобы стать пищей для 7 миллиардов человек. Вы, наверное, сейчас предугадаете мой вопрос! Этот вопрос очень логичен. Итак, почему мы говорим, что на растительной пище трудно прокормить всего 7 миллиардов человек, когда мы умудряемся на этой растительной пище прокормить на порядок большее количество сельскохозяйственных животных, и заметьте, что корова или свинья есть намного больше чем человек.